ARROZ INTEGRAL PILAF

ARROZ INTEGRAL PILAF

INGREDIENTES 1 Taza de Arroz Integral Largo. 4 tazas de agua . 1 cucharada sopera de Ac. Sésamo. Sal. PREPARACIÓN Se calienta una sartén o paellera, en él se tuesta el arroz y se le añade el aceite. Se añaden las 4 tazas de agua y la sal y se deja cocer destapado A...
MIJO DULCE PARA DESAYUNO

MIJO DULCE PARA DESAYUNO

– 1 taza de Mijo. – 4 tazas de agua ó 3 de agua y 1 de zumo de manzana. – Pasas biológicas, orejones biológicos, canela y piel de limón. Lavar bien el Mijo. Añadir el líquido y los condimentos y dejar cocer 30 min. Servir con semillas biológicas...
PAELLA DE QUINOA

PAELLA DE QUINOA

Ingredientes: 1 taza de quínoa, 1 cebollas cortadas a cuadritos, 2 zanahorias cortadas a rodajas finas, 1 puñado de judías verdes troceadas, 1 paquete de tofu ahumado cortado a cubos medianos, 1/2 vaso de maíz cocido, aceite de oliva, sal marina, azafrán,...
PAELLA DE ARROZ

PAELLA DE ARROZ

INGREDIENTES Cebollas cortadas en juliana muy finas Zanahorias, cortadas en juliana muy finas. 1 pimiento rojo, cortado en juliana. Una sepia, cortada en trozos muy pequeños cocida aparte. Un salmón pequeño o un trozo, cocido aparte con agua y sal. Agua. Aceite de...