INGREDIENTES

2 Zanahorias cortadas en rodajas muy finas.

1 Calabacin cortado en rodajas muy finos.

Medio vaso de fideos cabello de ángel  integrales.

Sal

Agua.

Tamari o miso

PREPARACIÓN

En una cazuela poner agua a hervir con sal. Cuando llegue a ebullición echar las zanahorias y los calabacines.

Tiempo de cocción: 2O minutos. Añadir entonces los fideos y dejar cocer 10 minutos,

Con el fuego apagado podemos echar un chorrito de Tamari o miso.

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