HIZIKI AL SESAMO

HIZIKI AL SESAMO

INGREDIENTES  vaso de alga hiziki, aceite de sésamo, soyhu, gomasio y ralladura de limón. PREPARACIÓN Dejar 20 min el alga en remojo, tirar esa agua y poner con agua nueva el alga a cocer 20 min. Poner en una sartén un poco de aceite de sésamo y saltear el alga con...
KIMPIRA CON ARAME TEMPHET

KIMPIRA CON ARAME TEMPHET

INGREDIENTES 2 cebollas en medias lunas, 2 zanahorias en cerillas, ½ taza de alga arame remojada, ½ bloque de tempeth en cerillas, aceite de sésamo y oliva, sal y shoyu. PREPARACIÓN Se fríe un poco el tempeth, se coloca en papel absorbente y se reserva. Se saltean las...
ALGAS WAKAME FRITAS

ALGAS WAKAME FRITAS

INGREDIENTES Algas, previamente lavadas y cortadas en trocitos, sal, sésamo, harina de trigo y un poco de agua.   PREPARACIÓN A las algas se les echa un poco de sal, un buen puñado de sésamo, harina de trigo y un poco de agua. Se amasan con todos los ingredientes y se...
ESPAGUETIS DE MAR CON CHAMPIÑONES

ESPAGUETIS DE MAR CON CHAMPIÑONES

NECESITARÁS 1 Taza de champiñones cortados finos. 1 Taza de alga espagueti de mar (remojar con agua fría durante 20 min). 1 Taza de germinados de soja. 1 Ajo picado fino. 2 Nueces picaditas 2 C.S. de salsa de soja. 2 C.S. de jugo concentrado de manzana. Aceite de...
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