TALLER DE DULCES

30,00 Iva incluido

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Descripción

  • DULCES SIN AZÚCAR, SIN GLUTEN, SIN LECHE ANIMAL, SIN HUEVOS, SIN QUÍMICOS

    Este Taller viene a llenar un hueco en la sociedad actual, ya que es muy   difícil para muchas personas acceder a tomar dulces saludables bien porque padecen una enfermedad, alergia o intolerancia o simplemente porque no hay pastelerías que cubran esta necesidad.

    Los dulces se elaboran con ingredientes en su mayoría ecológicos, naturales e integrales.

    Nuestra labor consistirá en que aprendas no solo a cocinar y elaborar los dulces, sino a comprender la diferencia entre un dulce sano y nutritivo y aquel que daña nuestra salud.

    El desarrollo de este taller es 100% online, se utiliza el mismo temario que cuando se realiza de forma presencial.

    DIRIGIDO A:

    • Todas aquellas personas que quieran saber cómo los alimentos influyen en nuestra salud física y emocionalmente, y por lo tanto mejorar su vida.
    • Dietistas.
    • Profesionales de la salud y la nutrición.
    • Terapeutas y naturópatas.
    • Cocineros de centros de salud, guarderías, residencias de ancianos, colegios, institutos.
    • Escuelas de hostelería. Restaurantes.

    CONTENIDO DEL  TALLER  DULCES Y PASTELES SIN:

    • El lado amargo del azúcar
    • Azucares naturales
    • Endulzantes poco recomendables
    • Espesantes
    • Menaje para nuestros dulces
    • Creando nuestros dulces
    • Las harinas, los copos, los granos y sémolas
    • Verduras y frutas
    • Bebidas vegetales
    • Aceites y semillas
    • Consideraciones y ventajas de estos dulces
    • Que debe contener un buen dulce

      INCLUYE:

    • Una video-clase con toda la teoría explicandote como realizar tus dulces y postres.
    • 8 video-recetas.
    • Un dossier con toda la información (teoría y más recetas), para poder descargartelo en PDF.
    • 30 min online con el profesor para resolver dudas.

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